5 deliziosi snack per il party di Capodanno: w il fingerfood!
Ora che ci siamo lasciati il Natale alle spalle, ecco che si avvicinano i festeggiamenti per l'arrivo del nuovo anno... In molti di noi amano passare la notte di San Silvestro a casa, intrattenendo i propri amici e parenti e dando vita a veri e propri epici festeggiamenti. Unico problema: non si sa mai cosa preparare! Quest'anno non dovrete preoccuparvi, perché noi abbiamo le ricette perfette per voi. Guardate il video e diteci cosa ne pensate! 1.) Focaccia snack al cavolfiore Cosa vi serve: 1 cavolfiore 2 uova 1/2 cucchiaino di origano 2 spicchi di aglio tritato Sale e pepe 100 g di mozzarella grattugiata 100 g di parmigiano grattugiato 300 g di mozzarella grattugiata (come guarnizione) Pepe Prezzemolo fresco tritato per guarnire Leggi il procedimento qui: http://www.degustibus.co/focaccia/ 2.) Rustici al formaggio e pancetta Cosa vi serve (per 8 pezzi): Pasta sfoglia 1 uovo Peperoncino, 1 cucchiaio Formaggio, 200 g Un pizzico di farina Pancetta, 8 fette Rosmarino sminuzzato, 1 cucchiaio Zucchero di canna, 50 g Leggi il procedimento qui: http://www.degustibus.co/rusticiformaggiopancetta/ 3.) Crocchette di camembert al prosciutto Cosa vi serve: Un camembert 100 g di nocciole tritate 8 fette di prosciutto crudo dolce 100 g di farina 2 uova sbattute 150 g di pangrattato Olio per friggere Leggi il procedimento qui: http://www.degustibus.co/camembertbocconcini/ 4.) Rotolini di salame e formaggio fresco Cosa vi serve (per 1 rotolo): 35 fette di salame 250 g di formaggio fresco 80 g di peperone rosso, tagliuzzato 10 g di prezzemolo sminuzzato 50 g di olive nere, tagliate in quattro Leggi il procedimento qui: http://www.degustibus.co/rotolini-salame/ 5.) Bocconcini marinati miele & aceto balsamico Cosa vi serve: 500 g di lombata di manzo 60 ml di aceto balsamico 3 cucchiai di olio vegetale 60 g di miele 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di peperoncino secco 2 spicchi di aglio tritati 1 cucchiaio di pepe in grani 1 cucchiaino di rosmarino Olio per cuocere Sale Leggi il procedimento qui: http://www.degustibus.co/bocconcini-manzo/ Trovi tutte le ricette complete qui: http://www.degustibus.co/cinquesnackcapodanno/