Deftige Muffins vom Grill | Party Snack
Deftige Muffins vom Grill | Party Snack - Die Frau am Grill Die Story zum Video gibt es hier: https://die-frau-am-grill.de/deftige-muffins-ein-toller-party-snack/ Die Frau am Grill gibt's auch hier: INSTAGRAM: https://www.instagram.com/diefrauamgrill YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/diefrauamgr... BLOG: https://www.die-frau-am-grill.de FACEBOOK: https://www.facebook.com/diefrauamgrill #diefrauamgrill #rezept #bbq #grillen #kochen #diy #selbermachen #anjaauer #muffins #snack #rezepte Rezept für 12 Muffins: Zutaten: 12 Sandwich-Scheiben (Toastbrot) 400 ml Saure Sahne 150 g Speck 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 TL Muskat 1/2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Ei 200 g Gouda 1 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: 1. Eine Muffin-Form mit Sonnenblumenöl ausstreichen 2. Die Ränder von den Sandwich-Scheiben hauchdünn abschneiden und beiseite legen 3. Die Sandwich-Scheiben mit einem Nudelholz dünn ausrollen und in die Vertiefung der Muffin-Form setzen und auskleiden 4. Speck und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit dem restlichen Sonnenblumenöl anbraten 5 Die übrig gebliebenen Ränder der Sandwich-Scheiben ebenfalls in Würfel schneiden und zu Speck und Zwiebeln geben und anrösten 6. Anschließend die Speck-Zwiebel-Mischung abkühlen lassen 7. Saure Sahne in einen Schüssel geben und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen 8. Knoblauch pressen und unter die Saure Sahne mischen 9. Das Ei verquirlen und ebenfalls unterrühren 10. Die abgekühlte Speck-Zwiebel-Mischung in die Saure Sahne geben und unterheben 11. Jetzt die Füllung in die vorbereitete Muffin-Form füllen 12. Den Käse reiben und darüber streuen 13. Die Muffins in den vorgeheizten Grill/Backofen bei 180-200 Grad 20-30 Minuten goldbraun backen. (Beim Grill das Blech auf die indirekte Hitze stellen) ******************************************* 👇Hier werdet ihr in Sachen Ausrüstung und Lebensmittel fündig:👇 ➡️Fisch & Meeresfrüchte gibt es bei "Deutsche See" zu bestellen: http://tinyurl.com/vqymlj6 ➡️Fleisch gibt es bei "Don Carne" zu bestellen: http://tinyurl.com/wjydnbr ➡️Dutch Oven: https://amzn.to/2JcpEyB ➡️Kerntemperatur Thermometer: https://amzn.to/2vJVJKW ➡️Gasgrills: https://amzn.to/2Jcgq5p ➡️Kugelgrills: https://amzn.to/2xjQP86 ➡️Gas Smoker: https://amzn.to/2JhA1kw ➡️Smoker Lok: https://amzn.to/2Uz1Mur ➡️Grillplatte: https://amzn.to/2vMIIQS ➡️Pizzastein: https://amzn.to/3bnBCkR ➡️Küchenmaschine: https://amzn.to/2QH25SQ ➡️Vakuumierer: https://amzn.to/33HssNG Wenn ihr über die Links oberhalb bestellt entstehen euch KEINE zusätzlichen kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über jene Links von diesen Firmen dafür eine kleine Provision bekomme. **********************************************************